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客人還沒check out也有幾個還沒起來吃早餐,Connie就來電了。今天她又安排另一團客人,原來上次印度駐台大使沒跟到,這次專程要來中午我有安排他們去吃客家菜。雖然老公還是在寶山交流道與他們會合,但是我還是叮嚀他先帶他們去獅頭山活動中心走走,12點我再到餐廳與他們會合。
這段時間,忙著為客人做早餐也得準備下午36人的下午茶、蛋糕、餅乾,一放進烤箱,舒了一口氣,至少下午茶不怕沒東西吃 囉!客人check out,趕快整理打掃,剛好是中午12點,真是有點像灰姑娘,馬上去餐廳與他們會合。
雖然有陽光,但是坐在餐廳吃飯,還真是有點涼。飯後就立刻往一家三國。這次大家是來摘果,喝下午茶的。滿園的橘子畢竟是充滿了誘惑。坐在樹蔭下,一面剝橘子,一面吃,皮皮與Blackie也會嘴饞,圍著客人,客人都會剝幾片給牠們吃,我常常都叮嚀客人不准餵橘子。因為客人一多,每人都餵 一兩 片,怕牠們會拉肚子(去年板凳就是如此) 。
這次年假,幸好兒子有回來幫忙。一夥人要喝咖啡,兒子就得忙,而我在切蛋糕,俗話說〝台上一分鐘,台下十年工〞,吃方面也一樣。準備多時的蛋糕、餅乾、甜點人多一下就被掃光光!想起過年有為餐廳老闆來住時曾經說,人多好辦事,吃飯時人多也比較好吃,但是領錢時,不要人多,越少人越好。這時候覺得她講的話蠻有道理的。
離開時,每人一袋橘子,笑容滿面,真是符合了平平安安出門,快快樂樂回家。一天的鄉間遊樂。聽說回到台北後就〝還俗〞吃牛排大餐!
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