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      抵達部落時,先到村長的家吃中飯,傳統的馬來部落餐,牛肉是主餐,因為回教徒是不吃豬肉的,牛肉咖哩、雞肉咖哩,非常道地搭配紅米飯真是好吃!比起昨天在五星級飯店的西式自助餐,好吃又有在地的人情味。

 

 

 

活動中心早就安排一群部落裡的小孩吹樂,年長的打鑼,真是把我們當座上賓,整個部落的村民不管年少老幼,似乎都全民響應這個 homestay 計劃,也相信政府的觀光計劃能為他們帶來一個迎合潮流的經濟效益。

 

 

 

 

    桌上盒盒的餅乾,各種造形與顏色真是受不了誘惑,每一塊都拿來品嚐,不甜不膩,非常適合當下午茶,可是村民花了一天的時間,烘焙出來的成果。試著要跟他們買,結果她們不賣活動結束後,送了我一盒杏仁餅乾,呷感恩耶!

 

    Chenk in 民宿,因為心裡已有準備,期望不高,所以還可勉強接受。到其中一戶長老家學做飯包,把煮好的飯裡捶一捶,黏性的米飯成一團,用類似荷葉香蕉葉包起來,葉的自然香,燻到米飯,相傳是古時候族人出去打獵的便當,

 

 

 

 

 

   KETUPAK也是一種葉子香草葉類,把米包起來再蒸,很類似包粽子,但只是香飯而已,過後再搭配咖哩牛肉。

 

 

 

 

 

 

 

 

    下午4:30pm我們又被載到活動中心,真是有點趕場,開幕典禮上,幾個機要人物致詞後,又是吃飯時間,也許在這海拔1600M的地方,格外會吃。過後旅遊局主席還親自用POWERPOINT來推廣沙巴,看了這短片介紹後,對沙巴的進一步了解,熱帶雨林的魅力的確是吸引人。

 

 

 

 

 

 

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