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住宿附早餐,這是民宿的特色,一般民宿的早餐是地瓜稀飯,搭配醬瓜與清炒青菜,也許是我的背景吧,總覺得吃稀飯不會飽,也覺得要準備一些小菜,略嫌麻煩,因此要在一家三國吃到稀飯很難但是偶而在冷颼颼的冬天裡,我會煮燕麥粥配麵包,這也算是很破例了

 

 

 

 

每天早餐的麵包,隨興的我,愛吃什麼就烘焙不一樣的麵包,因為紮實,兩個麵包足以令人飽足,水果沙拉,滋味清淡順口,口感似布丁的蒸蛋,常常是媽媽吃過後會索取的食譜!蔬菜餅就得看節令菜是什麼,蔬菜是來自後面的菜園,我們堅持菜園沒有使用任何化學殺蟲劑,肥料是廚餘與枯葉,看看blackie與皮皮就知道我們種植的菜,自然甘甜蘿蔔根與高麗菜心是牠們的最愛,稍不留意,常常看到牠們舔嘴巴,從菜園搖搖擺擺的回來,所以蔬菜餅往往一端上桌,馬上搶先光。評價一流的早餐因為用心而令大家感動

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