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最近天氣是好冷，又遇到下雨，正如農人所説：「下雨天，休息天。」事實也是如此！
外面果園做不了事，我就只好躲在廚房蜜橘子！去年因為有吃過鄰居蜜過的橘 子，
覺得不錯吃，但人家就是不願意教我怎麼做，所以自己上網叄考做金桔與柿餅的資料，
然後花了兩個星期摸索後，終於也被我硏發成功了！
橘子偏寒，所以很多人不是很喜歡。但是橘子煮過後，就是很好的健康水果，可以止咳化痰!
感覺上這個蜜橘吃過後，口齒間會殘留一股橘香，而且潤喉。去年只試作少量，就被搶光光！
今年本來預計多做些，但是今年桶柑產量少，買別人的橘子我又不放心 （大部分橘子噴很多農藥），
所以數量不多，每做一批就被定走，主要還是因為是我做的，客人都公認是很健康的啦！
蜜橘子不難，只是很花時間！從新鮮的橘子到 蜜橘都要花3天!
為了要呈現美觀，我刻意去找包裝袋，也給它取了一個名字叫 蜜橘菓
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